![山田錦 両親 渡船2号 山田穂 山田錦の両親の酒] 田酒 純米大吟醸 渡船2号、山田穂入荷です！ | 若松](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m19375834801_1.jpg)
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山田錦 両親 渡船2号 山田穂 山田錦の両親の酒] 田酒 純米大吟醸 渡船2号、山田穂入荷です！ | 若松の詳細情報
山田錦の両親の酒] 田酒 純米大吟醸 渡船2号、山田穂入荷です！ | 若松。
田酒 純米大吟醸 山田穂・渡船2号720ml×2本入セット。
山田錦の両親の酒] 田酒 純米大吟醸 渡船2号、山田穂入荷です！ | 若松。
箱に少し傷あります青森県青森市の田酒 山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉田酒 山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉”飲み手の遊び心をくすぐるセット。
酒造好適米の最高峰といわれる〈山田錦〉は、大正12年に兵庫県立農事試験場で、〈短稈渡船＝渡船2号〉を父、〈山田穂〉を母とし、人工交配を行い、選抜固定ののち〈山渡50-7〉の系統名がつけられ、その後品種比較試験を経て、昭和11年に誕生しました。
こちらの酒は、その父親に当たる〈渡船2号〉、そして母親にあたる〈山田穂〉を40％までそれぞれ精米。
まったく同じ条件下で、低温によりじっくりと吟醸仕込みされ、さらに、瓶詰め後氷温により1年間の熟成を経て出荷されたものです。
それぞれの香り、旨み、コク、味の厚み、繊細さ、余韻。
その全ての違いを五感で感じつつ、比較しながらお楽しみいただけるセット。
ふたつのお米の違い、さらには〈山田錦〉や酒造好適米の歴史のロマンを思い浮かべつつ、盃を傾けるのもまた一興。
よろしくお願いいたします。
1-11-320x180.jpg。
。
高木酒造 特選朝日鷹 期間限定生貯蔵酒 12月製造。
【空き瓶】双虹 日本酒 専用ボックス付き。
十四代 酒未来 大極上諸白 720ml。
十四代 龍の落とし子 大極上諸白1800ml 2025。
小布施ワイナリー ソガペールエフィス イリヤ ソントン2021
田酒 純米大吟醸 山田穂・渡船2号720ml×2本入セット。
山田錦の両親の酒] 田酒 純米大吟醸 渡船2号、山田穂入荷です！ | 若松。
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酒造好適米の最高峰といわれる〈山田錦〉は、大正12年に兵庫県立農事試験場で、〈短稈渡船＝渡船2号〉を父、〈山田穂〉を母とし、人工交配を行い、選抜固定ののち〈山渡50-7〉の系統名がつけられ、その後品種比較試験を経て、昭和11年に誕生しました。
こちらの酒は、その父親に当たる〈渡船2号〉、そして母親にあたる〈山田穂〉を40％までそれぞれ精米。
まったく同じ条件下で、低温によりじっくりと吟醸仕込みされ、さらに、瓶詰め後氷温により1年間の熟成を経て出荷されたものです。
それぞれの香り、旨み、コク、味の厚み、繊細さ、余韻。
その全ての違いを五感で感じつつ、比較しながらお楽しみいただけるセット。
ふたつのお米の違い、さらには〈山田錦〉や酒造好適米の歴史のロマンを思い浮かべつつ、盃を傾けるのもまた一興。
よろしくお願いいたします。
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